Interview de Thibaut Santa, un passionné des bons produits, cofondateur avec ses potes d’un tout nouveau site Web totalement décomplexé : Le Blog des Gros...
Découvrez la crème des desserts créatifs. Des réalisations chargées de poésie, qui vont apporter une note féerique à la fin de votre repas en famille...
Chaque année, c’est la même galère. Alors, pour t’aider à préparer cette période de rush, de foule et de longues attentes en caisses, la rédac de Milk U Good t'a concocté une petite sélection de produits stylés...
« Faire de la crêpe la nouvelle star de la restauration rapide de qualité. » La phrase est signée Maxim-Alexandre, cofondateur du Mardi, un fast-food situé dans le 2ème arrondissement de Paris. Rencontre...
Focus sur le latte art version 3D, qui se répand sur la Toile depuis plusieurs années. Un courant apparu au Japon, là où les sculpteurs de mousse n’hésitent plus à défier la gravité pour proposer des chefs-d’œuvre éphémères...
Pour faire honneur à l’une, si ce n’est la saga fantastique la plus populaire, la rédac de Milk U Good a sorti sa baguette pour vous permettre d’organiser une soirée magique assaisonnée aux produits laitiers.
Traditionnellement accompagné de sirop d’érable, le pancake se décline à l’envie et, surtout, ouvre le champ des possibles en matière de créativité. La preuve avec le pancake art, une technique qui consiste à dessiner directement dans la poêle...
Alors qu’Halloween s’apprête à rythmer la fin du mois d’octobre, la rédac de Milk U Good a trouvé des créations folles et parfois flippantes. Une sélection totalement ice… Scream !
A ce petit jeu du « Fais-moi beurre », la rédac Milk U Good a déniché quelques inspirations à base de produits laitiers. De délicieux frissons gustatifs à consommer pour Halloween avec vos zombies d’enfance...
« Mais oui, mais oui, l’école est finie… » C’est sur cette reprise des Poppys, ce groupe français constitué d’enfants qui prenaient le micro dans les années 70, que nous clôturons ce dernier chapitre de l’AcadéMilk School, notre thématique dédiée à la rentrée des classes et dont l’objectif aura été de vous proposer un retour en enfance marqué par les produits laitiers...
Bien plus qu’un simple figurant. Au cinéma, le lait a souvent interprété le rôle de boisson privilégiée pour des personnages de fictions bien connus du grand public : James Dean dans La Fureur de vivre, Jean Reno et Nathalie Portman dans Léon, le Korova Milk Bar du film Orange Mécanique signé du génial Stanley Kubrick, Le Duc dans The Big Lebowski des frères Coen…
Les Fils à Maman, une chaîne de restaurants qui a ouvert son premier chapitre à Paris, en 2008, sous l’impulsion de trois potes : Julien, Laurent et Alban, les premiers « Fils à Maman » qui, très vite, ont été rejoints par une marmaille de « petits frères » à travers toute la France...
Quand tu étais petit, tu regardais le film Peter Pan en boucle. Aujourd’hui, tu as grandi et tu ne crois plus vraiment à la Fée Clochette. Mais ton âme d’enfant demeure pourtant intacte. Et ça tombe bien. En ce mois de septembre marqué par la rentrée scolaire, Milk U Good a décidé de créer sa propre école éphémère : L’AcadéMilk School...
Installée depuis juin 2015 dans le VIIème arrondissement de Paris, La Maison de la Chantilly joue une belle partition onctueuse autour d’un produit phare de la pâtisserie française : la crème chantilly...
Ça cogne. Alors que la fin du mois d’Août signe pour certains la fin des vacances, le soleil a décidé de la jouer puissance max. Plus de 30°C à Paris, 37°C au bord de l’Atlantique. Une vague de chaleur qui, d’après les dernières prévisions météorologiques, devrait se poursuivre jusqu’à ce week-end...
L’été 2016 a vibré et vibre encore au rythme de l’ice cream. Nouveaux concepts stores, camions de glace insolites, fringues imprimées ou ice cream fluorescente, la gourmandise glacée nourrit les esprits les plus créatifs. Dernière folie ? L’ice cream nail art : une technique qui consiste à tailler ses ongles et à les peindre pour produire l’effet d’une glace...
Tu es dans la rue et tu aperçois une poignée de jeunes en train de courir. Forcément, tu en déduis qu’ils prennent en chasse un Pikachu fictif. Mais non. Tu décroches de ton smartphone pour finalement découvrir la raison de ce sprint soudain : un ice cream truck stationné à l’angle de la rue...
Chaque année, le même rituel. A peine les nouvelles collections printemps-été dévoilées, on jette un coup d’œil à son dressing, pour finalement lâcher un « j’ai plus rien à me mettre » exagéré. Un constat qui sert surtout à justifier notre envie de shopping...
Elle est née à Montpellier, a migré sur Paris, avant de faire son nid du côté de Toulouse. Barbara Segura bosse dans la com’ digitale. Elle tient également un blog baptisé Oiseau de Paris sur lequel elle prend la plume pour partager ses inspirations.
Les Français en sont dingues. Au point d’en consommer plus de 350 millions de litres par an. En période estivale, la crème glacée s’apprête une nouvelle fois à envahir la planète food. Exit les glaces classiques et industrielles, bien qu’elles représentent la principale part du marché, aujourd’hui les glaciers indépendants surfent sur la vague artisanale.
Oser. C’est l’un des premiers mots qui nous vient à l’esprit au moment d’évoquer l’été. Oser la couleur. Oser l’excentricité. Oser de nouvelles saveurs. En clair, bousculer ses habitudes jusqu’à laisser exploser ce petit brin de folie étouffé par l’hiver...
En 2007, trois potes étudiants se lancent dans « un délire ». Celui de créer le groupe Facebook Fédération Française de l’Apéro. Le succès est immédiat. En un an, plus de 200 000 personnes rejoignent le mouvement. Fort de ce succès, le trio a ouvert, il y a deux mois, une supérette apéritive éponyme dans le Xème arrondissement de Paris...
C’est devenu au fil des ans un rendez-vous incontournable pour les amoureux de musique. De ceux qui désirent arpenter les rues à la recherche de nouveaux sons, de petits groupes amateurs, ou tout simplement de grandes scènes aux baffles qui crachent des décibels...
Les Français sont fiers de leur cuisine. A tel point que 72% d’entre eux estiment que la gastronomie française fait partie des meilleures mondiales, selon une enquête d’Odoxa. Un sentiment validé par la décision de l’Unesco d’inscrire, il y a six ans, le repas gastronomique à la française au patrimoine immatériel de l’humanité...
En septembre 2010, deux jeunes étudiantes américaines de la prestigieuse université d’Harvard décidaient de vendre leurs miniatures de parfums sur la Toile. Elles créaient la Birchbox. Et faisaient ainsi naître un nouveau mode de consommation : « le discovery shopping », ce concept qui consiste à s’abonner à des boxes dont on ne connaît pas le contenu précis...
Elle met à l’honneur la street food depuis quatre ans. Elle, c’est Mina Soundiram, journaliste lifestyle à l’Express Styles et chroniqueuse TV pour l’émission Très très bon diffusée sur Paris Première le dimanche matin, à une heure où les fêtards de la veille émergent à peine, le ventre vide...
Jean-Philippe Carrère, alias JP, a pris un virage à 180 degrés en plaquant son ancienne vie professionnelle pour se lancer à fond dans l’une de ses deux passions : la cuisine. Après avoir suivi plusieurs formations, notamment en cuisine collective, ce Catalan stationne depuis deux ans à Montpellier et ses alentours avec son food truck baptisé Le Duke...
On le sait, mais on le répète : les années 90 ont signé leur grand retour sur les podiums lors de la présentation des nouvelles collections printemps-été. Oser le crop top et la salopette en jean est à nouveau tendance, pour le plus grand plaisir de la génération Club Dorothée, qui a grandi en suivant des sitcoms aussi cultes que Beverly Hills, Le Prince de Bel–Air et bien évidemment Friends...
Ils sont partout. En ville, en bord de mer, à des mariages, à la sortie des boîtes de nuit mais aussi lors de soirées privées. Ce n’est plus un scoop, les food trucks ont la cote. Et pour cause, la cuisine de rue répond aujourd’hui aux attentes d’un large public, avide de dégustations à l’air libre...
L’art contemporain au grand air. Depuis dix ans, l’Auvergne accueille chaque été le Festival international Horizons Arts Nature en Sancy. Un rendez-vous devenu incontournable, au cours duquel des œuvres monumentales se fondent dans un sublime décor...
Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir ralentir le pas. Avec cette envie de réapprendre à flâner, à redécouvrir notre quartier, celui dans lequel l’on vit, mais qu’on ne prend même plus le temps de regarder. Le street art invite justement à s’arrêter en pleine rue...
Rêver, faire le vide, sortir de la routine, d’un rythme frénétique dont on ne se rend même plus compte. Le tout dans un but : suspendre le temps et retrouver le plaisir des choses simples...
Sublimer ses assiettes, les rendre agréables à l’œil. Comme une mise en scène avant une explosion de saveurs. Depuis plusieurs années, la tendance est au manger bon, certes, mais aussi au manger beau. Un appétit visuel, aux influences colorées, pour des assiettes détonantes, artistiques, ludiques, voire parfois humoristiques...
Les produits laitiers inspirent les créateurs. Il suffit d’associer des mots comme « milk » et « design » dans la barre de recherche Google pour s’en convaincre : graphistes, designers ou autres illustrateurs s’en donnent à cœur joie pour proposer de nouveaux concepts...