Le food art fait recette

Butter life - Inspirations

Le food art fait recette

Ecrit par Milk U Good

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L’importance des couleurs

Gâteau magique_Feerie Cake

Au départ, le food art – l’art de rendre la cuisine attrayante si tu préfères – semblait davantage destiné aux enfants. Histoire que ces derniers, moins exigeants dès qu’il s’agit d’une glace ou d’un yaourt, prennent aussi plaisir à goûter certains légumes. Sauf que désormais, la folie du food art s’applique à tous. Ou tout du moins, il s’inscrit dans cette volonté de proposer à ses convives un dressage plus moderne, qui rompt avec les plats de famille traditionnels ou les gâteaux pas assez sexy. Et plus c’est coloré, mieux c’est.

Les « Picasso » de l’assiette

Food Art_Brittany Powell_Tae Kitakata

Aujourd’hui, plusieurs food artistes regorgent d’imagination pour nourrir nos inspirations. Parmi ces « Picasso » de l’assiette, difficile de ne pas citer Britanny Powel. Associée à Tae Kitakata, l’artiste américaine excelle notamment dans l’art de reproduire des tableaux sur tartines, à l’aide de tranches de fromage ou de sauces.

Food art by Idafrosk

Toujours dans le registre food artiste, on retrouve Idafrosk, une Norvégienne qui, tout comme Britanny Powel, propose des tartines au visuel surprenant.

Samantha Lee_PacMan

Dans un registre tout aussi ludique, on apprécie la création de Samantha Lee, qui nous invite ici à dévorer un brocolis en s’inspirant d’un jeu vidéo mythique, Pac-Man, sorti dans les années 80.

Amber Spiegel_Cookies

Enfin, la pâtissière Amber Spiegel nous surprend avec ses cookies originaux, à l’image de cette création en trompe-l’œil réalisée avec de la glace royale. Un visuel façon bol de nouilles détourné qui, à lui seul, prouve que le food art est sans limite. Du moment que c’est beau… et bon !

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